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Urbane Produktion - Lebensmittelhersteller als Vorreiter

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Freiraum - Für Kreativität, Co-Kreation und Innovation Zürcher Kantonalbank

9 Bahnhofstrasse

8001 Zürich

Switzerland

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Beschreibung des Events
Urbane Produktion - Lebensmittelhersteller als Vorreiter

Zu diesem Event

Mitten in der Stadt Zürich, an einem der teuersten Strassen der Welt, entsteht eine vollständige Bäckerei, Konditorei und Traiteurproduktion. Jens Jung und sein Team bringen das Handwerk zurück an die Bahnhofstrasse und eröffnen mit John Baker im Mai 2022 einen weiteren Standort gleich neben dem Büro Züri.

Im Büro Züri MeetUp zeigt Jens Jung die Vorteile der urbanen Produktion und geht auf den Aspekt der Nachhaltigkeit ein. Ein Besuch in der neuen Filiale darf natürlich nicht fehlen.

Im Anschluss offeriert das Büro Züri Team einen leckeren Lunch von John Baker.

Die Teilnahme ist kostenfrei, die Plätze sind jedoch limitiert. Melden Sie sich jetzt an.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Büro Züri Team

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