Fred Csibi-Levin (@doc_macaron)

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Pastry Fillings - Online Class

Sat, May 18, 1:00 PM EDT

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Charlotte (pear and caramel) Sponge Cakes Online Class

Sat, Dec 2, 1:00 PM EST

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Shaped Cylinder Choux Pastry Class

Sat, Oct 28, 1:00 PM EDT

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Framboisier (Raspberry Cake) Pastry Class

Sun, Sep 24, 1:00 PM EDT

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Fall Macaron Class

Sat, Sep 23, 1:00 PM EDT

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Summer French Macaron Class (Basics)

Sun, Jun 4, 1:00 PM EDT

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Chocolate Tempering & Bonbon Making Class

Sat, May 13, 1:00 PM EDT

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Pastry Fillings Class

Sun, Apr 30, 1:00 PM EDT

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French Macaron Class (Advanced Techniques)

Sun, Mar 26, 1:00 PM EDT

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Eclairs Choux Pastry Class (raspberry & pistachio)

Sat, Mar 25, 1:00 PM EDT

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Modern Tart Making and Decorating Class

Sun, Mar 19, 1:00 PM EDT

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French Macaron Class (Advanced Techniques)

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Macaron Masterclasses by Doc Macaron
Macaron classes ranging from beginner where I teach basic techniques for macarons to advanced ones where we bake macarons with different shapes and colors.