Hoppyz

Hello, moi c’est Hélène

Je vous emmène pour des voyages gustatifs autour de la bière, des moments de convivialité et de partage pour se reconnecter aux autres et à nos sens et en apprendre davantage sur ce beau breuvage.

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Passionnée de bières depuis bientôt 15 ans, j’ai longtemps sillonné les brasseries, pour le plaisir des papilles et celui des rencontres. Au fil de mes découvertes, ma passion n’a cessé de grandir. En 2017, je décide d’en faire mon métier et de devenir zythologue. Je me suis formée à la zythologie à l’IFAPME de Charleroi et ai ensuite suivi une formation en brasserie à l’Institut Meurice d’Anderlecht. En 2018, j’ai crée HOPPYZ (d’abord comme activité complémentaire et aujourd’hui comme activité principale).

Ma passion : Mettre un sourire sur le visage des personnes qui m’entourent Et quoi de mieux que la bière, boisson sociale par excellence, pour atteindre cet objectif ? Je me suis donc donné comme mission de faire découvrir au plus grand nombre la variété des plaisirs gustatifs que ce beau breuvage peut nous offrir.