Brew What You Love – Love What You Brew.

So lautet unser Motto bei der Mókuska Kaffeerösterei. So brühen wir unseren Kaffee. So betreiben wir seit Beginn an mit unseren Partner*innen in Anbauländern und Kolleg*innen im Import/Export nachhaltigen, direkten und transparenten Kaffeehandel. So geben wir unser Wissen in Schulungen und Kaffeeverkostungen an Dich weiter. Denn "Mókuska" bedeutet auf Ungarisch "Kleines Eichhörnchen" und steht für Dich, als koffeinierte*r Kaffeeliebhaber*in.

In unserem Café setzen wir einen der Grundsteine für die hier in Stuttgart lang ersehnte Third-Wave-Bewegung des Specialty Coffees. Das bedeutet, wir versuchen Dir ganz bodenständig zu zeigen, wie unglaublich unterschiedlich qualitativ hochwertiger Kaffee schmecken kann. Denn Kaffee ist eine Frucht, eine Kaffeekirsche um genau zu sein, und bringt mehr als 800 charakteristische Aromen mit.

Und genau darum geht es auch in unseren Schulungen und Kaffeeverkostungen, die wir in unserer Rösterei veranstalten und für die Du Dich anmelden kannst: Dir zu zeigen, was Kaffee alles kann und Dich dort zu unterstützen, wo Du Wissen und Können dazugewinnen möchtest.

Also, lass uns gemeinsam starten!