Cellers Carol Vallès

espués de una larga tradición en la elaboración de cava familiar, nuestra bodega decidió en 1996 comercializar su producto más preciado: el cava.

A pesar de su comercialización hemos querido mantener la misma filosofía y espíritu que nos vio nacer. Siempre hemos apostado por un método tradicional de elaboración, haciendo un estricto y meticuloso seguimiento de cada botella de cava, desde el inicio hasta el final de su elaboración, ya que creemos en la singularidad de todos y cada uno de nuestros productos.