Chef Roy

Chef Roy received his culinary training at Le Cordon Bleu. After working in several restaurants he started a Personal Chef and Catering business which he operated for 12 years. He served as Resident Chef at a popular Cooking School where he facilitated Cooking Classes open to the public for five years. He is currently Food and Beverage Operations Manager at The Westin Copley Place, and is happy to once again share his passion for cooking through this series of classes.

Chef Roy

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Cooking Class - Spring Tarts

Sat, May 11, 10:00 AM

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Cooking Class - Classic Croissants

Sat, Jun 1, 9:00 AM

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Cooking Class - St Patrick's Day Feast

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Cooking Class - Home Made Ravioli & Tortellini (vegetarian)

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Cooking Class - Holiday Sugar Cookies with Royal Icing

Sat, Nov 25, 10:00 AM

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Cooking Class -Thanksgiving Pies

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Crumble, Crisp or Cobbler? Let's make all three, GLUTEN FREE!

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Cooking Classes at The Westin Copley Place, Boston
Learn to cook some of your favorite things with the guidance of a professional chef. All classes are Hands-On and you get to eat what you have made. This is not just a lesson, It's an experience! $10 valet parking is available when you register.